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    很快，张梦雪风风火火带着十多筐土豆赶了回来，献宝似地说：“夫人，赶巧摊贩要收摊，奴婢和他好一顿讲价，一斤才三文钱，土豆又好有便宜。还有这些大蒜，个保个是单瓣独头蒜，味道更浓郁，辛辣味更强烈，奴婢想着做出来的蒜蓉必会更好吃。”

    采薇听了对她一笑，她向来不吝啬赞美之词，“咱们梦雪做菜好吃，买东西也是把好手，你买的东西，我放心。”

    采薇命护卫把火头军的大盆，菜板子菜刀这些东西拿到房间里，和红宁张梦雪开始忙活，孟冬听说有热闹，带着在旭过来瞧，李银贞也跟了过来。

    他们母子俩跟着通译学了几句简单的汉语 ，尤其小小年纪的在旭学得极快，“夫人，我和娘也要来帮忙。”几个字说得字正腔圆。

    李银贞抓起一头大蒜，见整个蒜头只有一瓣，形状圆滚滚，类似小包子，蒜皮厚实，表面有细细的纹路，摸起来紧实饱满，淡紫色的外皮紧紧包裹，个头很大，说：“夫人，这样的蒜好，剥起来快！”

    她是干惯活计的，一头头蒜在她的手上停留不到五秒便成了一个白胖大肚子，一会儿功夫，剥了小半盆。

    采薇对她竖了一个大拇指，“李姐姐，你干活干得真快！”

    李银贞腼腆一笑，初来乍到一直拘谨着性子，虽吃穿住用上没短缺，采薇她们对她态度也温和，但她心里就是不落体，总想做些事情，今个儿机会来了。

    她拼命表现 ，一双手上下翻飞，把剥蒜这样简单的活计当做一门技艺，做得又快又好又美观。

    不一会儿，她面前堆起了高高的蒜皮小山，而盆里的蒜头也满满当当。

    孟冬把盆里的蒜切成小块，再放入石臼中，加入少许盐，用杵子用力捣成细腻的蒜蓉，她力气小，干一会儿手便酸了，在旭抢过杵子接替她干，两个小人交替歇着干得有模有样。

    红宁是练家子手上的劲大，土豆丝切得细又快 ，切完后泡在大盆里沉淀，不多时雪白的土豆粉出现在盆底。

    采薇负责压细粉丝，木铁匠做工具的技术没得说，她用起来得心应手，除了压出来粉丝不如现代的细没别的毛病，不过她不苛求，这样已经不错了。

    张梦雪给客栈掌柜的一两银子要借厨房用，知晓了顾景之侯爷的身份，掌柜的哪里敢收下钱，不停点头哈腰，“姑娘能用本店客栈的大厨房是本店的荣幸，求还求不来的事儿，给银子可外道了。”

    张梦雪也不和他客气，烧起了火，大锅里的水很快就沸腾起来。

    采薇将和好的淀粉糊倒入挤压器中，用力挤压，一根根粉丝瞬间进入开水中很快煮熟。

    她们提前准备了一个装有冷水的大盆，等热锅内的粉丝一飘上来就马上捞出来，放入凉水盆里进行冷却降温。
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